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早上7:00~9:00是一天中最早的养生时间。这时，阳气浸润，一切都开始活跃起来。

更重要的是，此时胃经当令，好好吃早餐不仅能让身体充满能量，还能滋养胃气。

但你知道吗？早餐这样吃，不仅无法起到养生作用，还会在不知不觉中损害大家的胃部健康，建议大家避免这些错误的吃法——

伤胃最厉害的三种早餐。

不仅胃越吃越烂，癌症也来找你！

1、白粥+咸菜

白粥配咸菜，是我国许多家庭的经典早餐搭配。

但这种“国民早餐”并不建议大家每天吃，不仅容易伤胃，还会滋养癌细胞。

首先，粥的主要营养成分是淀粉、少量蛋白质和B族维生素，营养相对单一。只喝粥，很难满足人体的需要，从长远来看，也很容易导致营养不良。

其次，经常喝又稀又软的粥，也会使胃变“懒惰”，导致其消化能力逐渐减弱，甚至丧失。

这样，会让本能“吃香喝辣”的肠道只能消化粥类的流质食物，一旦吃一些难以消化的食物，胃便受不了。

因此，粥可以吃，但不能每天都吃它。建议煮粥时与鸡蛋、肉类、蔬菜等适当搭配，以确保早晨的能量消耗和营养需求。

最后，我们来谈谈咸菜，比如腌黄瓜、酸豆角、酸萝卜、泡菜等。众所周知，这类食物和粥搭配吃真的很清爽开胃。

然而，在咸菜的生产过程中，往往会加入大量的盐，人体食用过咸食物后，会直接刺激胃黏膜，增加胃炎、胃溃疡等消化道疾病的发病率，从长远来看也可能诱发胃癌。

此外，有些蔬菜原本含有硝酸盐，腌制时可能被还原为亚硝酸盐。亚硝酸盐是一种潜在的致癌物，会增加患胃癌和食管癌的风险。

2、隔夜饭菜

为了省时省事，很多人通常会把前一天晚上的剩菜当成第二天的早餐。

事实上，这种早餐很不健康：

一方面，隔夜食物的味道和营养价值大大降低，若储存不当也容易被细菌污染，然后产生有毒有害物质，人们吃后容易引起胃肠道不适，甚至引起食源性中毒。

另一方面，隔夜食物，特别是绿叶蔬菜、鱼和海鲜，亚硝酸盐含量显着增加。在胃酸的作用下，亚硝酸盐会与蛋白质分解产物二次胺发生反应，产生容易致癌的亚硝胺，从而增加食管癌和胃癌的风险。