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停止代餐食物乱象亟须羁系跟进

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想要控制体重,喝一瓶代餐粉当晚饭;忙事情过了点儿,吃一根坚果卵白棒省事儿还管饱……主打低热量、康健、饱腹的代餐食物现在在年轻人中走红,成为饮食圈的新潮流,也吸引众多食物企业投身其中,获得资源青睐。代餐食物托起千亿元市场,却也暴露出鱼龙混杂的乱象。(9月14日《北京日报》)

所谓代餐食物,顾名思义就是取代部门或所有正餐的食物,多以代餐粉、代餐棒、代餐奶昔的形式泛起,好比魔芋蛋糕、植物卵白条、即食鸡胸肉、坚果能量棒等等。鉴于现在代餐食物鱼龙混杂的市场乱象,有用羁系行业行为和矫正消费误区势在必行。

代餐食物的宣传营销主打高纤维、低热量、易饱腹。无论是出于康健瘦身的考量,照样应对生涯快节奏的需要,代餐食物都迎合了年轻人爱美、释压的群体诉求。但代餐食物果真具有替换人们一日三餐的功效吗?业内专家给出的谜底显然是否认的。

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首先,代餐食物行业规范的缺失令其功效缩水。纵观当下的代餐食物乱象,其主要表现为资质存疑、宣传夸张、署理无序。一些自称“国际大牌”的代餐食物其实是地下小作坊所为,成本仅几十元的奶昔却以数百元的价钱售出;大多标注有“低卡”“纤维”“康健”等字样,配图片也多为优美摆盘,并辅以蔬菜沙拉,昭示或表示有减肥效果;大多数代餐产物都是通过微商售卖,经由线上培训即可举行销售。

更为要害的,现在市面上许多产物配方单一,并不相符代餐的本意,而国家对这一新兴市场尚无任何强制性的规范尺度。既然称“代餐食物”,就当考究更为系统、周全的营养配方,然则,现在市面上许多代餐产物却难以到达。以谷物代餐粉为例,其主要身分是碳水化合物,热量虽然够,但维生素和矿物质显著不足。与其吃这种代餐,还不如拿牛奶夹杂燕麦片泡一泡吃,不仅价钱便宜,营养效果可能更好。一些不良商家为到达快速瘦身效果,甚至违规添加对人体有害的盐酸西布曲明、酚酞、利尿剂等药物身分,这不仅对肝脏、肾脏损害严重,甚至有可能危及生命。

其次,不少消费者对代餐食物存在熟悉误区。由于对康健瘦身抱有急功近利的想法,一些年轻消费者对商家的宣传笃信不移,甚至爽性以代餐食物取代正常的一日三餐。这显然是一种误解。营养代餐食物虽然可以带来饱腹感,但却无法保证营养平衡、周全。有专家明确忠告:代餐食物不宜历久食用,可以作为没空用饭的解决方案,但无法替换平衡的一样平常饮食,只管一天不要跨越一顿。天天只吃代餐并不能知足人体的础代谢需求,历久食用会使人发生体虚、乏力、头晕等症状,甚至还可能引起内分泌杂乱和胃肠炎症,以及女性闭经、器官退化等问题

“管住嘴、迈开腿”是当下国人崇尚的养生共识,而“管住嘴”则应在保证营养平衡基础上控制饮食。食物不仅仅是必须性营养素的复合体,另有自己怪异的营养价值。停止代餐食物乱象,不仅需要相关尺度、规范尽快确立,也需要消费者准确认知并理性消费。

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